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Ensalada cesar

 
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Autor Mensaje
Aloxis



Registrado: 07 Ene 2004
Mensajes: 170
Ubicación: Valencia

MensajePublicado: Lun Mar 07, 2005 7:15 pm    Título del mensaje: Ensalada cesar Responder citando

 

 


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Ingredientes: un par de filetes de pollo, lechuga, queso parmesano y salsa cesar (mayonesa, mostaza, aceite, vinagre y pimienta).
Para hacer la salsa: 4 cucharadas de mayonesa mezcladas con una de mostaza, un buen chorro de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y la pimienta, conviene ir añadiendolos de uno en uno para ir mezclandolos.
Se trocea la lechuga y se le añade la salsa, se cubre de queso y se añade el pollo a la plancha... y a disfrutar.
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