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Dieta para endomorfico / ECTOMORFOS / MESOMORFOS

 
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Autor Mensaje
capilla



Registrado: 01 Jun 2006
Mensajes: 4

MensajePublicado: Jue Jun 01, 2006 8:29 am    Título del mensaje: Dieta para endomorfico / ECTOMORFOS / MESOMORFOS Responder citando

 

 


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Buenas,
es mi primer post... a ver, he leido los posts que figuran aquí... y la verdad es que ando un poco liado....
yo creo que soy del tipo endomorfo.... por lo que lo he leido, creo deducir que debo evitar los carbohidratos al maximo.... ¿esto es asi?
y otra cosita... donde puedo encontrar una tabla con los alimentos que me irian bien... es que no me queda muy claro (la pasta lo tengo claro, pero la cebolla...)
¿No seria una buena idea hacer un post con los alimentos permitios / prohibidos segun las condiciones geneticas de cada uno? y cuando digo alimentos, me refiero a cebollas, zanahoria, etc no ha: "todos aquellos alimentos con cadena de acido dexinrubinicleico de cadena corta y semicorta)"???? lo digo mas que nada por que muxas personas, desconocemos los alimentos ricos en carbohidratos, en 'azucares de cadena larga' y vamos en dietetica en general?
Gracias y un saludo
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capilla



Registrado: 01 Jun 2006
Mensajes: 4

MensajePublicado: Jue Jun 01, 2006 10:04 am    Título del mensaje: mirad lo que he encotrado. Responder citando

A ver si es correcto:
Al parecer la mejor dieta para este biotipo debe estar compuesta principalmente por proteinas, grasas y fibras con H.C. de I.G.bajo (como frutas y cereales) principalmente los HC antes del entrenamiento. Los HC que no sean fibrosos (cuales son ??)solo se deben consumir solo una vez al día.

Los entrenamientos deben ser pesas+30-40 minutos de aerobicos y posterior al entrenamiento alimentarse con proteinas antes de que se pase 1 hora tras finalizar el entrenamiento.

ALIMENTOS Y PRODUCTOS CON IG (índice glucémico) elevado

Maltosa- 110
Maltodextrina- 105
Almidones modificados-100
Glucosa- 100
Jarabe de trigo- 100
Jarabe de glucosa- 100
Jarabe de maiz- 100
Harina de arroz- 95
Fécula de patata (almidón)- 95
Patatas al horno- 95
Miel- 90
Pan blanco sin gluten- 90
Puré de patata instantáneo- 90
Patatas fritas- 90
Arroz aglutinado- 90
Zanahorias cocidas- 85
Apio cocido- 85
Corn Flakes- 85
Harina blanca- 85
Pastel de arroz- 85
Nabo cocido- 85
Pan de hamburgesa- 85
Pan muy blanco- 85
Empanados- 85
palomitas- 85
arroz de cocción rápida (precocido)- 85
arroz inflado, galletas de arroz- 85
Tapioca- 85
Habas cocidas- 80
puré de patata- 80
Donuts- 75
Gofre- 75
lasaña(trigo tierno)- 75
Sandía- 75
Calabaza- 75
Arroz con leche(azucarado)- 75
Barras chocolateadas (azucaradas)- 70
Biscottes- 70
galletas- 70
papillas de harina de maíz- 70
Brioche- 70
Ecreales refinados azucarados- 70
Patatillas- 70
Colas, bebidas gaseosas, sodas (tipo Coca-Cola®)- 70
Croissant- 70
Dátiles- 70
harina de maíz- 70
ñoquis- 70
Melaza- 70
Mijo- 70
pastas (trigo tierno)- 70
Pan blanco- 70
Pain de arroz- 70
sémola de maíz- 70
patata cocida pelada- 70
Raviolis- 70
Arroz blanco estándar- 70
Special K®- 70
Azúcar blanco(sacarosa)- 70
Tacos (mejicanos)- 70
piña en almíbar- 65
remolacha cocida- 65
castañas- 65
mermelada(azucarada)- 65
Cuscús- 65
maíz corriente e granos- 65
Mars®, Sneakers®, etc.- 65
Muesli (con azúcar, miel…)- 65
Pain de centeno (30% de centeno)- 65
Pan completo- 65
Patata cocida con la piel- 65
Uvas pasas- 65
Jarabe de arce (sirope de arce)- 65
Sorbete (azuarado)- 65
Albaricoque en almíbar- 60
plátano (maduro)- 60
helado (azucarado)- 60
Lasaña (trigo duro)- 60
Melon- 60
Pan de leche- 60
Pizza- 60
Papillas de copos de avena- 60
Raviolis (trigo duro)- 60
arroz largo- 60
Bulgur- 55
Zumo de mango (sin azúcar)- 55
Mandioca- 55
Nutella®- 55
papaya (fruta fresca)- 55
melocotón en almíbar- 55
polvo chocolateado azucarado (vendrá siendo como el colacao, digo yo...)- 55
Spaghettis blancos bien cocidos- 55
Sushi- 55
Tagliatelles (bien cocidos)- 55


Alimentos y productos de IG medio

All Bran de Kellogg° 50
Barra energética de cereales(sin azúcar) 50
galletas (harina, completa sin azúcar) 50
Zumo de arándanos(sin azúcar) 50
Zumo de manzana(sin azúcar) 50
Zumo de piña (sin azúcar) 50
Kaki 50
Kiwi 50
Mango (fruta fresca) 50
Muesli (sin azúcar) 50
cebada 50
Pastas completas 50
Arroz basmati largo 50
Arroz completo moreno 50
macarrones (trigo duro) 50
Kamut intégral : es un cereal no he encontrado traduccion 50
Topinambour: Es untuberculo como una patata con sabor a alcahofa 50
Capellini : es un pescado, no he encontrado traduccion 45
Piña (fruta fresca) 45
Céreales completos (sin azúcar) 45
Zumo de pomelo (sin azúcar) 45
Zumo de naranja (sin azúcar) 45
Pan tostado de harina integral y sin azúcar 45
Guisantes(bote) 45
uva (fruta fresca) 45
Salsa de tomate(con azúcar) 45
trigo sarraceno integral 40
pan ácimo(harina integral) 40
Albaricoque seco 40
Mantequilla de cacahuete 40
Habas(crudas) 40
Higos secos 40
Copos de avena 40
Judía roja(bote) 40
Zumo de zanahoria (sin azúcar) 40
Lactosa 40
Leche de coco 40
Pan 100% integral con levadura madre 40
Pastas integrales, al dente 40
Sablé (harina integral, sin azúcar) 40
Sorbete (sin azúcar) 40
Spaghettis muy poco cocidos (5
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kUrKo



Registrado: 28 Abr 2006
Mensajes: 7

MensajePublicado: Jue Jun 01, 2006 1:19 pm    Título del mensaje: Re: mirad lo que he encotrado. Responder citando

[quote="capilla"]Los HC que no sean fibrosos (cuales son ??)solo se deben consumir solo una vez al día.
[/quote]

El arroz, las pastas, las papas por ejemplo. Los fibrosos son las verduras en general.
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Kakos



Registrado: 08 Nov 2005
Mensajes: 16

MensajePublicado: Jue Jun 01, 2006 1:47 pm    Título del mensaje: Responder citando

La sandia tiene un ig tan alto ?

salu2
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Rosa78



Registrado: 25 Nov 2005
Mensajes: 203
Ubicación: ESPAÑA

MensajePublicado: Jue Jun 01, 2006 2:39 pm    Título del mensaje: Responder citando

Capilla, muchas gracias por las tablas de IG, son bastante completas y me serán de gran ayuda.

Gracias por tu aportación.

Saludos!!!
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Rosa78



Registrado: 25 Nov 2005
Mensajes: 203
Ubicación: ESPAÑA

MensajePublicado: Vie Jun 02, 2006 7:17 am    Título del mensaje: Responder citando

Hola, bueno esta noche estuve pensando en algunos alimentos que suelo incluir en la dieta habitual pero no conozco el IG, así que si alguien puede ayudarme estaría muy agradecida.

¿Alguien sabe el IG de la pina en su jugo (en conserva pero sin almíbar)? ¿sigue manteniendo el IG de 45 o aumenta?¿y las fresas o la papaya?¿y el tomate? ¿y el centeno en grano?

Y también tenía otra pregunta, que aunque no venga totalmente relacionado con el IG creo que también puede ser de ayuda para llevar una buena dieta. ¿Qué pensáis sobre el uso de especias y hierbas aromáticas( en dietas de definición y de mantenimiento)? Yo suelo utilizar sal de hierbas, orégano, perejil, ajo deshidratado, pimienta, pimentón, albahaca, hierbabuena, jenjibre, hierbas provenzales, curry...

Muchas gracias de antemano. Saludos!!!
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Registrado: 29 Mar 2006
Mensajes: 2341

MensajePublicado: Sab Jun 03, 2006 6:22 pm    Título del mensaje: Responder citando

Cita:
¿Alguien sabe el IG de la pina en su jugo (en conserva pero sin almíbar)? ¿sigue manteniendo el IG de 45 o aumenta?¿y las fresas o la papaya?¿y el tomate? ¿y el centeno en grano?



Utiliza este buscador del IG:
http://www.montignac.com/es/ig_recherche.php
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Rosa78



Registrado: 25 Nov 2005
Mensajes: 203
Ubicación: ESPAÑA

MensajePublicado: Lun Jun 05, 2006 6:46 am    Título del mensaje: Responder citando

Muchas gracias ..., voy enseguida a echarle un vistazo!!! Wink
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trocustrocus74



Registrado: 20 Ago 2006
Mensajes: 15

MensajePublicado: Lun Ago 21, 2006 9:21 pm    Título del mensaje: Responder citando

ok ok! muy claro! considerandome endomorfo ahora tengo unas preguntitas yo tb!

1? solamente debo comer frutas, y cerelaes(porfa decidme cuales son) antes del entrenamiento, y en el resto del dia como la mañana el medio dia comer mas bien verduras y ese tipo de cosas junto a las proteinas?

2? a que se refieren con grasas? las grasas que trae la carne, grasa de semillas? crema de leche(nata)? mantequilla, mayonesa? o otra que no conosco Laughing

3?no se peude comer ningun tipo de pan? a ninguna hora del dia?

4? se puede comer mani, almendras y eso? en las meriendas. y si se puede, mani salado que vende? o sin sal?...


Shocked es decir que no puedo tomarme a las 10 de la mañana un juguito de manzana! Shocked
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Beatlemania FOREVER!
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